北京陶瓷艺术馆邀请大家一起参与发起新时代文明工程公益活动：“餐桌革命”！“一分二公三自带”

发布时间：2020-03-17     作者：admin

首 都 文 明 工 程 基 金 会 

《文 明》 杂 志 社 

倡 议 启 动 新 时 代 文 明 工 程

2020  我 们 提 出 新 倡 议

“ 公筷  公勺  分餐制 ”

北京陶瓷艺术馆推出

健康陶瓷公筷

响应首都文明办

联合市政府新闻办

市卫健委、市文旅局

共同发起的“公筷行动”

陶 瓷 筷 子，将 成 为

“ 餐 桌 革 命 ， 公 筷 行 动 ”

倡 议 的 先 行 者

北京陶瓷艺术馆倡议1：分餐，健康餐桌

新冠大疫，当头棒喝，严禁捕杀和食用野生动物，实施分餐制、公筷公勺制已经刻不容缓。

国人目前的饮习惯大多是合餐制，即多人多筷共享同一盘餐。筷来箸往，情味浓浓的同时也带来诸多健康隐患，加剧了病毒传播的可能性。

北京陶瓷艺术馆倡议2：使用公筷公勺

研究表明，家庭中若有乙肝病毒携带者，合餐的感染率高达42%，而分餐的感染率只有17%。钟南山院士等早就发出过“餐桌革命”的呼吁，新习惯在非典时期也一度流行，但怎奈没有敌过人们的“健忘”与惰性。

此番新冠病毒借由飞沫广泛传播，推行公筷、公勺、分餐的社会呼声再起。许多省市都已行动起来，作为首都的北京更要引领风气之先。

北京陶瓷艺术馆倡议3：陶瓷餐具更健康

因此，公筷变得尤为重要，凸显了对别人的尊重，同时大家的安全健康多了一份保障。“餐桌革命”是对健康的重视。真正的关爱是积极践行新的生活方式。

陶瓷筷子相较于传统筷子更加经久耐用、不易滋生细菌、易于清洗、环保节能，更能体现生活品质。从卫生防疫的角度看，每一次多人共同用餐其实都为病毒传播提供了可乘之机。公筷、公勺用起来，分餐制搞起来，大家的健康安全就多了一重保障。

北京陶瓷艺术馆倡议4：健康是一种美德

“公筷行动”是对健康的重视，这个餐桌不仅仅是公共大餐桌，也包括千家万户的小餐桌。真正关爱家人，就不能抱着在家不拘小节的心态，反而更要积极践行新的生活方式。

回头看看防疫这段时间，从勤洗手、多通风、常消毒，到咳嗽喷嚏遮口鼻，有多少旧惯性得以打破，有多少新做法得以形成？可见，除旧布新非不能也，实不为也。当务之急，正是在全民共识的基础上乘胜追击，让公筷、公勺、分餐等文明小节成为社会习惯。

北京陶瓷艺术馆以陶瓷筷子倡议，从南至北、自东到西，从城市到乡村，每个家庭、每个单位、每个社会团体，积极宣传引导社会各界参与新时代文明工程，践行“餐桌革命 公筷行动”。

公 筷 、 公 勺 非 但 不 会 显 得 生 分

反 而 凸 显 了 对 别 人 的 尊 重